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内容はなびらたけ 約80g×10
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
ご注意※商品によって若干の色むらがありますが、品質には問題ありません。  
※はなびらたけは純白系のきのこではなく、クリーム色のきのこです。
生産者(株)きのこや松下/長野県飯田市松尾
ご注文の前にお読みください ★ご指定のお届け先にご注文の商品を直送いたします
★農産物につきましては、天候不順等で出荷時期がずれたり、やむなく出荷できなくなる場合がありますので、ご了承ください。
お支払方法 クレジットまたは前払い  ※代引き不可
配送方法【宅配便】【産地直送】 ※沖縄 別途1200円送料がかかります


◆花びらたけとワカメのお吸物
【材料(2人分)】
花びら茸 1パック、菜の花 適宜
ワカメ(新ワカメなら抜群。乾燥ものでもOK!)
だし汁、白正油、塩 少々

<作り方>
1.菜の花はサッと湯がいておく
2.花びら茸は、適当な大きさにほぐしておく
3.新ワカメは洗って適当な大きさにカットしておく
  (乾燥ワカメは戻して、適当な大きさにカット)
4.鍋にだし汁をはり火にかけ、花びら茸、ワカメを入れて、ひと煮立ちする
5.仕上げに白正油、塩で味を調える
6.椀に盛り、菜の花をそっと添えてどうぞ~♪

★ポイントは「白正油」を使うこと
色がとてもキレイにあがります。


◆花びらたけと小松菜のごま和え
幅広い年齢の方に大人気だったレシピ!
【材料(2人分)】
花びら茸 2パック、小松菜 1束
調味料(すりゴマ 大さじ3、砂糖 大さじ1、だし醤油 適量)

<作り方>
1.花びら茸は手でほぐす
2.沸騰した湯でサッと茹で、ザルで湯切り
3.次いで、小松菜もサッとひと煮立ち、水に取る
4.小松菜は水気を搾り、3~4cmにカット
5.調味料をボールで合わせる
6.そこへ花びら茸と小松菜を加え、和える

◆花びらたけのコンソメスープ
シンプルisベスト。水に入れ煮るだけ!

【材料(2人分)】
花びら茸 1パック、玉ねぎ 1個、スープの素、塩・コショウ

<作り方>
1.玉ねぎは薄くスライス
2.ハナビラ茸は手でほぐす
3.鍋に水、玉ねぎ、ハナビラ茸を入れる
4.火にかけ、スープの素を加える
3.煮立ったら、塩・胡椒で味を整える

※多めに作っておくと便利。


◆お鍋の具材に・・・



◆花びらたけのカレースープ
アッという間にボリュームスープ!【材料】
花びら茸 2パック、玉ねぎ 1個、人参 1本、大根 1/3本、蓮根 3~5cm、スープの素、カレー粉
※「カレーの壷(野菜用)」がおすすめ!

<作り方>
1.根菜類はスライス、花びら茸は手でほぐす
2.鍋に(1)とスープの素を入れて、コトコト
3.柔らかくなったら、カレー粉で味付け
4.パンとの相性バツグン!
★多めに作れば、さらに美味しい!

◆花びらたけとベーコンのパスタ
とびっきりお手軽なのにプロの味!
【材料】
パスタ 200g、花びら茸 1パック、ベーコン 3~4枚、塩・こしょう

<作り方>
1.パスタを茹でる
2.フライパンを熱し、ベーコンを焦んがりと焼く
3.手でほぐした花びら茸を加え、炒める
4.さらに、茹で上がったパスタを加える
5.塩・胡椒で味を調える
6.お好みで、最後に醤油をタラ~リ!
●もみのりをトッピングして、和風パスタに
●オリーブ油と赤唐辛子で、ペペロンチーノに

◆ピザのトッピングに!



◆その他の、レシピ
・和風 キンピラ風炒り煮、梅肉かつおソース和え、みぞれ和え、ホイル焼き
・洋風 豆乳冷静スープ、バター醤油炒め、トマトソースパスタ、ピクルス、各種サラダ
・その他 キムチ炒飯、八宝菜、クリーム煮...etc

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