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獲れたての宍道湖産大和しじみの大粒(L…殻高14~16mm)とM(殻高12~14mm)を砂はきし、冷凍しました。大粒は宍道湖産大和しじみの漁獲量の5~10%程度と希少価値が高いです。お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等のお料理にもお使い頂けます。Mサイズは、?き身にして炊き込みご飯や佃煮にも使う事が出来ます。弊社の取り扱う大和しじみは全て100%宍道湖産で、なお且つそれを保証しています。近年、島根県内の養殖を含む他の産地の大和しじみを「島根県産」の食品表示で販売される機会が増えています。宍道湖産大和しじみならではの味覚をお楽しみください。
商品説明
名称しじみ
内容量宍道湖産冷凍大和しじみ
大粒( L)( 殻高14mm~16mm)500g×1パック

M(殻高12mm~14mm)500g×3パック
産地名島根県松江市産(宍道湖)
保存方法冷凍
賞味期限180日(商品の裏面に記載)
備考〔調理方法〕
さっと水で洗い流し、沸騰したお湯に入れます。貝が開いたら火を止め、味噌または、だし醤油等で調味してください。
販売元/提供元平野缶詰 有限会社
島根県松江市
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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