CONCEPT FOOD
UNICO
RESTAURANT 100% ARGENTIN
Unico est né d’une idée de deux Argentins, Marcelo Joulia, architecte, et Enrique Zanoni, photographe, qui ont repris une ancienne boucherie rue Paul Bert dans le 11ème pour en faire un restaurant argentin.
Chez Unico, la viande, le chef, le grill, les couteaux, le dulce de leche sont importés directement d’Argentine. Les recettes ont été élaborées par le chef dans la plus pure tradition de la gastronomie Argentine, et rien n’a dérogé à sa réputation…







